Поджелудочная железа: строение, функции, симптомы заболевания у мужчин и женщин

Поджелудочная железа – орган пищеварительной системы, который вырабатывает ферменты и гормоны. На латыни она называется pancreas. Необходима для расщепления и переваривания пищи, а также для правильного протекания реакций обмена веществ. Врачи часто сталкиваются с симптомами нарушения работы, заболеваниями поджелудочной железы как у мужчин, так и у женщин: они составляют до 10-15% от общего числа гастроэнтерологической патологии.

Строение

Строение поджелудочной железы схематически

Железа имеет продолговатую форму. Ее длина колеблется в пределах 15-22 см, ширина – 5-8 см, а толщина – до 3 см. Масса составляет не более 100 г. Расположена в верхних отделах живота, позади желудка, состоит из головки, тела и хвоста. В поджелудочной железе есть выводной проток, открывающийся в 12-перстную кишку, по которому поступают пищеварительные ферменты. Поверхность покрыта тонкой капсулой из соединительной ткани.

Большую часть органа занимают ацинусы – округлые образования, которые состоят из клеток, вырабатывающих ферменты. В структуре ацинуса выделяют секреторный отдел и мелкий проток, по которому панкреатический сок попадает в главный выводной проток.

Около 2% от массы pancreas составляют островки Лангерганса, которые преимущественно расположены в хвостовой части органа. Островковый отдел содержит несколько типов клеток:

• альфа-клетки (до 20%) – секретируют глюкагон;
• бета-клетки (до 65-70%) – вырабатывают инсулин;
• дельта-клетки (3-10%) – продуцируют соматостатин (угнетает работу пищеварительных желез);
• РР-клетки (до 5%) – производят панкреатический полипептид (подавляет работу поджелудочной железы);
• эпсилон-клетки (менее 1%) – секретируют грелин (гормон голода).

Функции поджелудочной железы

Она выполняет 2 основные функции:

• экзокринную – секрецию пищеварительных ферментов в просвет 12-перстной кишки;
• эндокринную – выработку ряда гормонов, которые поступают непосредственно в кровеносное русло.

Экзокринная

Железа продуцирует панкреатический сок, необходимый для переваривания пищи в начальных отделах тонкого кишечника. За сутки вырабатывается от 1 до 2,5 л жидкости, которая на 98% состоит из воды, а оставшиеся 2% сухого вещества содержат ферменты и микроэлементы.

Выделяют 4 группы панкреатических ферментов:

1. Протеазы (трипсин, аминопептидаза, коллагеназа) – расщепляют белки пищи до аминокислот.
2. Липаза – под ее действием жиры распадаются до глицерина и мелких жирных кислот.
3. Карбоангидразы (амилаза, лактаза, мальтаза) – расщепляют углеводы, в том числе содержащиеся в молоке.
4. Нуклеазы – вызывают распад нуклеиновых кислот.

Также в составе пищеварительного сока находятся бикарбонаты. Эти соединения имеют щелочную реакцию, поэтому нейтрализуют кислотность содержимого желудка, поступающего в 12-перстную кишку. Бикарбонаты защищают слизистую кишечника от агрессивного действия желудочной соляной кислоты, создают оптимальные условия для активности ферментов.

Экзокринная функция регулируется нервной системой, а также гормоноподобными веществами, которые образуются клетками 12-перстной кишки при поступлении пищи в ЖКТ.

Эндокринная

В островках поджелудочной железы как мужчин, так и женщин вырабатывается 2 гормона, которые влияют на обмен углеводов в организме:

1. Инсулин. Снижает количество глюкозы в крови, благодаря тому, что повышает проницаемость клеточных мембран и способствует переходу сахара из сосудов внутрь клетки. Инсулин также способствует образованию крупных молекул гликогена из глюкозы.
2. Глюкагон. Гормон имеет противоположное действие – усиливает поступление глюкозы из тканей в кровь, стимулирует синтез сахара в печени из аминокислот и других компонентов.

Орган выделяет в кровь и другие биологически активные вещества, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. К ним относят соматостатин, липокаин, калликреин, иммуноглобулин А, грелин.

Симптомы заболевания поджелудочной железы у мужчин и женщин

Характерный признак патологии поджелудочной железы — дискомфорт, тяжесть или боль в левом подреберье после употребления «тяжелой» пищи

Чаще всего поражается экзокринная часть органа, что проявляется проблемами с пищеварением. При развитии панкреатита и ферментной недостаточности человек сталкивается с такими неприятными симптомами:

• тяжесть, дискомфорт и боли в левом подреберье, которые усиливаются после употребления жирной и острой пищи;
• снижение аппетита;
• тошнота;
• периодическая рвота, которая не приносит облегчения;
• урчание в животе;
• метеоризм;
• учащение стула до 3-5 раз в сутки;
• кашицеобразные испражнения с характерным «жирным» блеском, которые плохо смываются со стенок унитаза;
• наличие в кале непереваренных частиц пищи.

Подобные признаки наблюдаются при хроническом течении патологии поджелудочной железы. Симптомы заболевания у мужчин и женщин идентичны, особенностей их течения в зависимости от пола нет. Они беспокоят человека в течение месяцев или даже лет, периодически усиливаясь или, наоборот, полностью исчезая.

Признаки острого процесса

Проявления ряда патологий поджелудочной внезапны и мучительны (например, острого панкреатита, панкреонекроза), они требуют неотложной медицинской помощи. Симптомами таких заболеваний у мужчин и женщин являются:

1. Сильная опоясывающая боль в верхних отделах живота, которая немного уменьшается в положении лежа, с коленями, подтянутыми к туловищу.
2. Многократная рвота, содержащая частично переваренную пищу, примеси желчи и крови.
3. Диспепсические расстройства: в начале заболевания бывает частый жидкий стул, который может сменяться задержкой дефекации из-за снижения тонуса кишечника (динамическая кишечная непроходимость).
4. Повышение температуры тела в пределах 37-38°С при неосложненном процессе и до 39-40°С – при гнойном панкреатите.
5. Симптомы интоксикации организма: слабость, утомляемость, повышенная потливость, нарушения работы почек.

Симптомы эндокринной дисфункции pancreas

Нарушение работы островков Лангерганса в основном характеризуется снижением выработки инсулина, при этом развивается нарушение толерантности к глюкозе и сахарный диабет. Заболевание имеет 3 классических проявления:

1. Полиурия – увеличение количества мочи.
2. Полидипсия – мучительная жажда.
3. Полифагия – усиленный аппетит.

Для сахарного диабета характерны и другие симптомы у мужчин и женщин: слабость, нарушения сна, головные боли, судороги в икроножных мышцах. Человека беспокоит постоянный зуд и сухость кожи, на ней появляются множественные гнойнички, а раны и порезы долго заживают.

Заключение

Поджелудочная железа – важный пищеварительный орган, который выделяет в кишечник ферменты для расщепления белков, жиров и углеводов. В ее структуре есть островки Лангерганса, выполняющие эндокринную функцию, – вырабатывающие инсулин, глюкагон и другие гормоны для регуляции обмена веществ. Когда работа pancreas нарушается, пациенты испытывают боли и тяжесть в левом подреберье, расстройства стула, снижение аппетита. Если поражается эндокринная часть железы, возникает усиленная жажда и голод, появляется учащенное и обильное мочеиспускание.

Познавательный видеоролик о признаках болезней поджелудочной железы: