Поджелудочная железа: строение, функции, симптомы заболевания у мужчин и женщин

Поджелудочная железа – орган пищеварительной системы, который вырабатывает ферменты и гормоны. На латыни она называется pancreas. Необходима для расщепления и переваривания пищи, а также для правильного протекания реакций обмена веществ. Врачи часто сталкиваются с симптомами нарушения работы, заболеваниями поджелудочной железы как у мужчин, так и у женщин: они составляют до 10-15% от общего числа гастроэнтерологической патологии.
Содержание
Строение

Железа имеет продолговатую форму. Ее длина колеблется в пределах 15-22 см, ширина – 5-8 см, а толщина – до 3 см. Масса составляет не более 100 г. Расположена в верхних отделах живота, позади желудка, состоит из головки, тела и хвоста. В поджелудочной железе есть выводной проток, открывающийся в 12-перстную кишку, по которому поступают пищеварительные ферменты. Поверхность покрыта тонкой капсулой из соединительной ткани.
Большую часть органа занимают ацинусы – округлые образования, которые состоят из клеток, вырабатывающих ферменты. В структуре ацинуса выделяют секреторный отдел и мелкий проток, по которому панкреатический сок попадает в главный выводной проток.
Около 2% от массы pancreas составляют островки Лангерганса, которые преимущественно расположены в хвостовой части органа. Островковый отдел содержит несколько типов клеток:
- альфа-клетки (до 20%) – секретируют глюкагон;
- бета-клетки (до 65-70%) – вырабатывают инсулин;
- дельта-клетки (3-10%) – продуцируют соматостатин (угнетает работу пищеварительных желез);
- РР-клетки (до 5%) – производят панкреатический полипептид (подавляет работу поджелудочной железы);
- эпсилон-клетки (менее 1%) – секретируют грелин (гормон голода).
Функции поджелудочной железы
Она выполняет 2 основные функции:
- экзокринную – секрецию пищеварительных ферментов в просвет 12-перстной кишки;
- эндокринную – выработку ряда гормонов, которые поступают непосредственно в кровеносное русло.
Экзокринная
Железа продуцирует панкреатический сок, необходимый для переваривания пищи в начальных отделах тонкого кишечника. За сутки вырабатывается от 1 до 2,5 л жидкости, которая на 98% состоит из воды, а оставшиеся 2% сухого вещества содержат ферменты и микроэлементы.
Выделяют 4 группы панкреатических ферментов:
- Протеазы (трипсин, аминопептидаза, коллагеназа) – расщепляют белки пищи до аминокислот.
- Липаза – под ее действием жиры распадаются до глицерина и мелких жирных кислот.
- Карбоангидразы (амилаза, лактаза, мальтаза) – расщепляют углеводы, в том числе содержащиеся в молоке.
- Нуклеазы – вызывают распад нуклеиновых кислот.
Также в составе пищеварительного сока находятся бикарбонаты. Эти соединения имеют щелочную реакцию, поэтому нейтрализуют кислотность содержимого желудка, поступающего в 12-перстную кишку. Бикарбонаты защищают слизистую кишечника от агрессивного действия желудочной соляной кислоты, создают оптимальные условия для активности ферментов.
Экзокринная функция регулируется нервной системой, а также гормоноподобными веществами, которые образуются клетками 12-перстной кишки при поступлении пищи в ЖКТ.
Эндокринная
В островках поджелудочной железы как мужчин, так и женщин вырабатывается 2 гормона, которые влияют на обмен углеводов в организме:
- Инсулин. Снижает количество глюкозы в крови, благодаря тому, что повышает проницаемость клеточных мембран и способствует переходу сахара из сосудов внутрь клетки. Инсулин также способствует образованию крупных молекул гликогена из глюкозы.
- Глюкагон. Гормон имеет противоположное действие – усиливает поступление глюкозы из тканей в кровь, стимулирует синтез сахара в печени из аминокислот и других компонентов.
Орган выделяет в кровь и другие биологически активные вещества, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. К ним относят соматостатин, липокаин, калликреин, иммуноглобулин А, грелин.
Симптомы заболевания поджелудочной железы у мужчин и женщин

Чаще всего поражается экзокринная часть органа, что проявляется проблемами с пищеварением. При развитии панкреатита и ферментной недостаточности человек сталкивается с такими неприятными симптомами:
- тяжесть, дискомфорт и боли в левом подреберье, которые усиливаются после употребления жирной и острой пищи;
- снижение аппетита;
- тошнота;
- периодическая рвота, которая не приносит облегчения;
- урчание в животе;
- метеоризм;
- учащение стула до 3-5 раз в сутки;
- кашицеобразные испражнения с характерным «жирным» блеском, которые плохо смываются со стенок унитаза;
- наличие в кале непереваренных частиц пищи.
Подобные признаки наблюдаются при хроническом течении патологии поджелудочной железы. Симптомы заболевания у мужчин и женщин идентичны, особенностей их течения в зависимости от пола нет. Они беспокоят человека в течение месяцев или даже лет, периодически усиливаясь или, наоборот, полностью исчезая.
Признаки острого процесса
Проявления ряда патологий поджелудочной внезапны и мучительны (например, острого панкреатита, панкреонекроза), они требуют неотложной медицинской помощи. Симптомами таких заболеваний у мужчин и женщин являются:
- Сильная опоясывающая боль в верхних отделах живота, которая немного уменьшается в положении лежа, с коленями, подтянутыми к туловищу.
- Многократная рвота, содержащая частично переваренную пищу, примеси желчи и крови.
- Диспепсические расстройства: в начале заболевания бывает частый жидкий стул, который может сменяться задержкой дефекации из-за снижения тонуса кишечника (динамическая кишечная непроходимость).
- Повышение температуры тела в пределах 37-38°С при неосложненном процессе и до 39-40°С – при гнойном панкреатите.
- Симптомы интоксикации организма: слабость, утомляемость, повышенная потливость, нарушения работы почек.
Симптомы эндокринной дисфункции pancreas
Нарушение работы островков Лангерганса в основном характеризуется снижением выработки инсулина, при этом развивается нарушение толерантности к глюкозе и сахарный диабет. Заболевание имеет 3 классических проявления:
- Полиурия – увеличение количества мочи.
- Полидипсия – мучительная жажда.
- Полифагия – усиленный аппетит.
Для сахарного диабета характерны и другие симптомы у мужчин и женщин: слабость, нарушения сна, головные боли, судороги в икроножных мышцах. Человека беспокоит постоянный зуд и сухость кожи, на ней появляются множественные гнойнички, а раны и порезы долго заживают.
Заключение
Поджелудочная железа – важный пищеварительный орган, который выделяет в кишечник ферменты для расщепления белков, жиров и углеводов. В ее структуре есть островки Лангерганса, выполняющие эндокринную функцию, – вырабатывающие инсулин, глюкагон и другие гормоны для регуляции обмена веществ. Когда работа pancreas нарушается, пациенты испытывают боли и тяжесть в левом подреберье, расстройства стула, снижение аппетита. Если поражается эндокринная часть железы, возникает усиленная жажда и голод, появляется учащенное и обильное мочеиспускание.
Познавательный видеоролик о признаках болезней поджелудочной железы: